Friday, May 9, 2008

Carolus Cuvee-比利時 國王啤酒

西元1369年比利時屬於西班牙帝國的殖民地。為了紀念西班牙皇帝查理十

五世的生日,每年2月24日這一天,酒廠便召集許多村民一同參與「國王啤酒」的製造過程,因此這一款啤酒就被王侯當成獻禮進貢給西班牙王室。

Cuvee的酒精濃度依當年的氣候 (濕度,溫度等) 影響略有差異,750毫升玻璃瓶裝,以軟木塞封瓶,如紅酒一般地平躺式收藏,建議十年後飲用,風味與口感最! (瓶底沉澱物及年份越久顏色越深皆為正常,國王啤酒越陳年口感越好)

每年僅僅生產一日(02/24)的「國王啤酒」,瓶身上找不到裝瓶日期與有效期限,僅在瓶口下緣貼著製造年份的環形標籤。更重要的是數量有限,每次產量僅近萬支,使得世界各地的愛好者爭先恐後地前來預約與搶購。因為限量,在一般商店與量販店更是絕對看不到它的蹤跡。


飲酒過量,有礙健康

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